TP-PKK Bekerjasama dengan Dinas Pangan Meraih Juara II pada Lomba Pengolahan Pangan Ayam dan Telur Tingkat Provinsi Sumatera Barat
Solok, Dalam rangka memperingati Hari Ayam dan Telur Nasional (HATN) 2022, Pemprov Sumbar melalui Dinas Pangan Sumbar mengadakan lomba pengolahan Pangan berbahan dasar Ayam dan Telur Tingkat Provinsi Sumatera Barat. Lomba yang digelar di Balai Sidang Bung Hatta Bukittinggi, Jum’at (14/10/22) diikuti oleh ibu – ibu PKK perwakilan dari kabupaten/kota se-Sumatera Barat.
Ketahanan pangan telah menjadi salah satu isu penting pada era ini. Pada Bulan Februari, majalah The Economist mempublikasikan sebuah laporan khusus mengenai “masa depan pangan” yang berjudul “Pertanyaan 9 Milyar Penduduk”, yang mengulas tentang peningkatan pangan melalui intensifikasi penanaman tanaman pangan pada luasan lahan yang ada dan melalui “revolusi hijau” – sebuah cara pengembangan varietas-varietas tanaman pangan produksi tinggi dan peningkatan penyilangan untuk menghasilkan varietas yang tahan kekeringan dan penyakit. Laporan ini juga menegaskan bahwa harga tanaman budidaya yang tinggi justru meningkatkan permintaan dan mengurangi buangan.
Ketahanan pangan adalah kondisi dimana setiap masayarakat, baik perorang ataupun kelompok mampu mempertahankan makanannya sepanjang waktu, baik secara fisik maupun secara ekonomi. Dalam rti ini tentusaja ketahanan pangan harus memiliki akses terhadap sutu kondisi yang aman dan juga bergizi yang sesuai dengan preferensinya.
Solok, (InfoPublikSolok) – Perkembangan teknologi pertanian semakin pesat, banyak cara agar seseorang bisa bertani walau tidak punya lahan, diantara teknologi tersebut adalah hidroponik, aquaponik, tabulampot, vertikultur dan roof top.
