Harga bawang merah dan bawang putih di pasar-pasar tradisional di Padang mengalami kenaikan yang cukup signifikan dalam sepekan ini. Menurut pedagang, kenaikan harga bawang disebabkan karena menurunnya hasil panen petani. Sementara permintaan terhadap bawang di pasaran cukup tinggi.
Ketahanan pangan telah menjadi salah satu isu penting pada era ini. Pada Bulan Februari, majalah The Economist mempublikasikan sebuah laporan khusus mengenai “masa depan pangan” yang berjudul “Pertanyaan 9 Milyar Penduduk”, yang mengulas tentang peningkatan pangan melalui intensifikasi penanaman tanaman pangan pada luasan lahan yang ada dan melalui “revolusi hijau” – sebuah cara pengembangan varietas-varietas tanaman pangan produksi tinggi dan peningkatan penyilangan untuk menghasilkan varietas yang tahan kekeringan dan penyakit. Laporan ini juga menegaskan bahwa harga tanaman budidaya yang tinggi justru meningkatkan permintaan dan mengurangi buangan.
Ilustrai
PADANG – Pasca ditemukan adanya pedagang sate yang menggunakan babi di Padang, Dinas Pangan Padang akan meneliti seluruh pangan olahan yang dijual pedagang.
Langkah ini ditempuh untuk mencegah oknum pedagang, supaya tidak melakukan kecurangan terhadap kuliner yang dijualnya. “Itu tugas pokok dan fungsi (tupoksi) kami. Sekarang seluruh pangan olahan akan kami pantau,” kata Plt Kepala Dinas Pangan Padang, Syahrial, kepada wartawan.
Ketahanan pangan adalah kondisi dimana setiap masayarakat, baik perorang ataupun kelompok mampu mempertahankan makanannya sepanjang waktu, baik secara fisik maupun secara ekonomi. Dalam rti ini tentusaja ketahanan pangan harus memiliki akses terhadap sutu kondisi yang aman dan juga bergizi yang sesuai dengan preferensinya.
Sedangkan pengertian ketahanan pangan menurut para ahli, adalah suatu keadaan dimana semua manusia pada setiap saat mempunyai segala bentuk atau akses fisik, ekonomi, dan sosial terhada kecukupan panggannya (Mercy Corps, 2007).
Solok, (InfoPublikSolok) – Perkembangan teknologi pertanian semakin pesat, banyak cara agar seseorang bisa bertani walau tidak punya lahan, diantara teknologi tersebut adalah hidroponik, aquaponik, tabulampot, vertikultur dan roof top.
Solok, (InfoPublikSolok) – Dinas Pekerjaan Umum dan Penataan Ruang (PUPR) melalui Bidang Sungai dan Pengairan telah menyelesaikan pekerjaan pemeliharaan saluran Irigasi Banda Kapalo Koto, Tanah Garam sepanjang 300 meter.
Pekerjaan yang berlokasi di Banda Kapalo Koto Tanah Garam ini merupakan salah satu kegiatan pemeliharaan rutin yang dilakukan oleh Dinas PUPR yang telah dilakukan pengerjaannya sejak tanggal 4 Februari 2019 yang lalu.
Solok, (InfoPublikSolok) – Biro Perantauan Provinsi Sumbar melakukan kunjungan ke kawasan Agriowisata Payo, Jum’at (01/03/2019). Ikut mendampingi dalam kunjungan tersebut Sekretaris Kelurahan Tanah garam guna melihat langsung lokasi Agro Wisata Batu Patah, Bunga Krisan, Puncak Nature dan Puncak Bidadari yang berada di daerah Payo Kelurahan Tanah garam.
Hari Pangan Sedunia diperingati setiap tahun pada tanggal 16 Oktober, tanggal ketika Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO), lembaga Perserikatan Bangsa-Bangsa, didirikan pada tahun 1945.
Hari Pangan Sedunia didirikan oleh negara-negara anggota FAO pada konferensi umum ke-20 bulan November 1979. Delegasi Hongaria Menteri Pertanian dan Pangan, Dr. Pal Romany berperan penting pada konferensi tersebut dan mengusulkan ide perayaan Hari Pangan Sedunia. Hal ini telah diperhatikan setiap tahun di lebih dari 150 negara, meningkatkan kepedulian terhadap masalah kemiskinan dan kelaparan.
Sejak tahun 1981, Hari Pangan Sedunia mengadopsi berbagai tema untuk perayaan tiap tahunnya dengan tujuan menekankan pada bagian penting dari dunia pangan yang memerlukan perhatian khusus.
How are you today?
Apo kaba dunsanak hariko?
